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是的，進行食材配送一般需要相關的經(jīng)營資質。這是因為食材配送涉及到食品安全和衛(wèi)生等重要問題，需要確保食材的品質和安全性。

具體的經(jīng)營資質要求可能因地區(qū)和法規(guī)的不同而有所變化。一般來說，以下是可能需要的經(jīng)營資質：

1、食品經(jīng)營許可證：這是經(jīng)營食品的基本資質，需要向當?shù)厥称繁O(jiān)管部門申請并獲得許可。申請時需要滿足一系列的要求，包括場所設施、衛(wèi)生條件、從業(yè)人員健康證明等。

2、餐飲服務許可證：如果您的食材配送涉及到餐飲服務，可能需要獲得相應的餐飲服務許可證。

3、特定行業(yè)許可證：根據(jù)具體的經(jīng)營范圍和業(yè)務性質，可能需要取得特定行業(yè)的許可證，如冷凍食品經(jīng)營許可證、冷鏈物流許可證等。

請注意，以上只是一般性的經(jīng)營資質要求，具體要求可能因地區(qū)和法規(guī)的不同而有所變化。建議您與當?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門或相關部門聯(lián)系，了解您所在地的具體規(guī)定和要求，以確保您的食材配送活動符合法規(guī)。