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生蠔是牡蠣的一種，屬于海產貝殼。營養學一向推崇的含鋅量“最高”的牡蠣其實是指“生蠔”，而不是普通的在街頭隨處可以買到的牡蠣。

蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，咸淡水交界所產尤為肥美。

男性吃生蠔可以壯陽。主要是因為它里面含有糖本和牛磺酸，這兩種物質對我們補腎有很大的幫助，所以可以用來壯陽。如果男人吃了生蠔，可以緩解每天辛苦工作造成的壓力和控制血壓的升高。

優質海域自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。

蠔肉肥滿，白嫩晶透，大小均勻，干凈無沙，輕咬漿汁四溢。